• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вкусности (список заголовков)
20:43 

Маффины

Я птичка в облаке розовой ваты
Позавчера наконец-то купила силиконовые формочки для маффинов. Они невероятно позитивны!


Сегодня опробовала покупку. Предполагались маффины банановые, но так как одного банана я недосчиталась, пришлось готовить "Зебру". В процессе приготовления тесто так вкусно пахло ряженкой!
Получилось забавно и вкусненько! Единственный минус - молочный привкус (наверно, из-за масла)



Поверив рецепту, где сказано, что должно получиться 6 кексов, я увеличила всё в 1,5 раза. В итоге - 16 маленьких кексиков и одна большая лепёшка! Интересно, что с ними будет завтра..

@темы: вкусности, фото

23:46 

Я птичка в облаке розовой ваты
Я умею готовить кофе-глясе!!!
Чтобы не отклоняться от рецепта я даже купила баллончик взбитых сливок. Мороженое, шоколадный сироп, кофе, сливки... Глясе - это неповторимо вкусно! Пока что из всей книжки этот рецепт впечатлил меня больше всего.
Примечание: кофе надо варить покрепче.

Также попробовала похожий рецепт "Кофе с ванильным мороженым и ананасами". Тоже вкусно. За счёт ананасового сока вкус получается таким свежим!

А вот "Кофе с колой" меня сильно разочаровал. Смесь кофе+кола+сливки кажется необычной, а на деле, как мне показалось, напиток напоминает квас.

Далее пробовать новые рецепты придётся очень интенсивно, т.к. баллончик сливок надо съесть до отъезда, т.е. до 12.08.

@темы: вкусности, кофе

13:08 

Результаты кофейных дегустаций

Я птичка в облаке розовой ваты
"Нью-орлеанский кофе с горчинкой" - горчинки так и не получилось, хоть и делала всё строго по рецепту. Зато я теперь знаю вкусные пропорции для молока - 3 ч.л. кофе на 300 мл воды и 50 мл молока.

"Апельсиновый кофе с лесными орехами" готовился без апельсина и с миндалём. В рецепте есть фраза: "Дайте постоять 2-3 минуты, чтобы вкус и аромат орехов полностью раскрылся". Приготовила, подождала, нюхала-нюхала - никакими орехами так и не пахнет. Успела поругать авторов книги. Ореховый вкус появился ровно через пол-кружки!

А ещё почти в каждом рецепте предлагается подавать леденцовый сахар на палочке. Он конечно клёвый наверное, но ведь, по сути, это же почти чупа-чупс. А ещё есть рафинад со вкусом/запахом ягод, лимона, шоколада и т.д. Тогда чупа-чупс получается как раз таки совмещением этих сахарных извращений, да ещё и в разы дешевле :)

@темы: вкусности, кофе

19:58 

какао в кофеварке

Я птичка в облаке розовой ваты
1 ложка кофе
1 ложка какао-порошка
стакан воды

налить в большую кружку
2 ложки сгущёнки с какао

без сахара, молока и приправы

@темы: мой маленький бред, для себя, вкусности

10:14 

Будем подводить итоги

Я птичка в облаке розовой ваты
Ага, каникулы закончились, а из моих планов я так ничего и не сделала (ну этого следовало ожидать) Но зато я чуть-чуть начала готовить. Правда мама на меня как-то странно смотрела, когда я ей сообщила, что чай был с душистым перцем, а морковка в макаронах жарилась с сахаром... А на самом деле было вкусно! мне лично понравилось!
Наконец-то я довышивала листья. В прихожей повесили. Первый раз родители согласились повесить на стенку моё творчество.

И что-то на меня какое-то вдохновение напало. Кучу всего разного хочется сделать.
Хочу вышывать темари!!

@темы: вкусности, креатив

Цветные лоскутки

главная